“桂平福味”:邂逅北回归线上的奇妙滋味

“桂平福味”:邂逅北回归线上的奇妙滋味

——“桂平福味”区域公用品牌发布会在南宁举行

  “桂平福味”区域公用品牌发布会现场。记者 覃雪花 摄


  “桂平福味”的品牌符号。记者 覃雪花 摄


  现场展示的桂平市名优农特产品。记者 覃雪花 摄


  现场展示的罗秀米粉。记者 覃雪花 摄


  “桂平福味”沙画表演。记者 覃雪花 摄


  媒体记者在发布会现场。记者 覃雪花 摄


  当代广西网讯(记者 覃雪花)游桂平福地,尝桂平福味。2019年8月22日上午,“桂平福味”区域公用品牌发布会在广西南宁举行。本次发布会由广西壮族自治区商务厅和贵港市人民政府指导,桂平市人民政府和贵港市商务局主办,旨在提升桂平市特色农副产品整体附加值和产地品牌声誉形象,加快桂平市特色农产品产业化转型升级、引领贫困群众迅速脱贫致富。

  会上举行了区域公用品牌揭牌仪式,“桂平福味”品牌内涵和符号创意解读,“桂平福味”品牌授权仪式,产业扶贫战略合作签约仪式等,现场还安排了“桂平福味”沙画表演环节。

  桂平是个农业大市,三江交汇,北回归线贯穿市境,农产品品类繁多且极具特色,拥有无公害产地14个,无公害农产品20个,绿色食品4个,地理标志产品5个,素有广西“鱼米之乡”的美誉。

  “‘桂平福味’第一批重点打造的九大产品体系,就包含罗秀米粉、社坡腐竹、麻垌荔枝、白石山铁皮石斛、西山茶、金田黄沙鳖、金田淮山、紫荆山货、桂平百香果等特色农产品。” 桂平市人民政府副市长蒙星强在接受媒体采访时说道。

  为进一步发挥 “桂平福味”品牌引领功能,桂平市委、市政府明确了未来五年内“桂平福味”产品标准和企业的培育目标。接下来,桂平市将进一步把“桂平福味”打造成全区乃至全国中高端生态精品的区域公用品牌,切实发挥品牌对经济发展的助推作用,助力桂平脱贫攻坚,推动乡村振兴。

  据悉,本次“桂平福味”区域公用品牌发布会是广西特产行销全国创新升级行动的重要节点之一,广西商务厅将进一步整合区内优质农特产品,加快推动形成50个区域公用品牌,加大广西名优特产的宣传力度,推动“桂字号”系列产品行销全国,促进农业增效和农民增收,进一步发挥区域公用品牌在脱贫攻坚、富民兴桂中的积极作用。

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九大产品体系,品味北回归线上的“桂平福味”

  “桂平福味”第一批重点打造的九大产品体系。记者 覃雪花 摄


  1.罗秀米粉。起于明初,属历朝贡品。以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,光滑,食之爽脆而闻名遐迩。用150根罗秀米粉粉丝挂在横木上,能将70公斤的大汉吊起荡秋千,被中央电视台摄入大型电视系列片《中国一绝》。

  2.社坡腐竹。占广西腐竹出口量80%以上。选用东北精纯黄豆,加上桂平独特的水质,操以传承多年的独特技法,生产出的社坡腐竹,豆香更为浓郁。

  3.桂平西山茶。国家地理标志产品。种植于海拔1000米左右的西山景区山脉丘陵、峡谷、斜坡之上,古木参天,奇光巧雨,泉水潺潺,塑造出西山茶条索紧细匀称、苗峰显露、色泽青黛、汤液碧绿的特质,乃绿茶中的佳品。

  4.金田淮山。全国农产品地理标志。以洁白、味道香甜、粉质高、营养好、产量高、外观圆长直条而闻名。

  5.麻垌荔枝。全国农产品地理标志。麻垌是中国荔枝之乡,主要有禾荔、桂味两个品种。禾荔软甜多汁,桂味清脆香甜。

  6.白石山铁皮石斛。因盛产于桂平麻垌镇白石山得名,模拟野生种植,产量稀少,是铁皮石斛中的精品,名贵珍稀药材,2013年获国家地理标志农产品认证。

  7.金田黄沙鳖。全国农产品地理标志。源于广西西江、浔江、郁江天然水域,是中华鳖的地方优良品系,色泽光鲜,裙边肥厚,肉质鲜美。

  8.桂平百香果。富含17种氨基酸等众多对人体有益物质。口感独特,一勺果肉入口,香气便在口腔中炸裂,芳香肆意蔓延。科学规模化种植,使得桂平百香果个个精品,口口芳香。

  9.紫荆山货。桂平紫荆山下野生物产,主要有紫荆笋、野生香菇、野生木耳、野生灵芝、野生石崖茶、沙姜、八角等,富有绿色健康的特色。